Cili është ndryshimi në mes të kafeneteve dhe tortës me çokollatë?


përgjigje 1:

Një tortë do të kishte gjithnjë një agjent fryrje ose vezët do të shkumëzoheshin për të vepruar si një agjent fryrje. Kjo e bën tortën me sfungjer dhe të butë dhe i jep asaj një strukturë të butë. Vezët do të prisheshin nëse torta nuk do të kishte agjentë lëkure dhe spinaq të krehur nëse torta përmbante një agjent lëkure.

Asnjë agjent defekt nuk do t'i shtohej një kafeje. Vezët e shtuara rrihen më shumë sesa rrihen ose gazohen, gjë që i jep Brownit strukturën e saj tipike. Brownies përmbajnë një përqindje më të lartë të sheqerit se ëmbëlsira. Gjalpi në një kafe do të shkrihet së bashku me çokollatën dhe jo të gazuar si në një tortë, dhe kjo i jep një kafeje strukturën e saj ngjitëse, të dobët, që ju bën të vazhdoni dhe vazhdoni.


përgjigje 2:

Duke folur teknikisht, Brownies janë një biskotë bar si shufrat e limonit. Mbëlsirat nuk janë biskota, megjithëse mund të përdorni një biskotë të madhe si një “tortë”. Raportet dhe metodat e përzierjes ndryshojnë pak, megjithëse të dy përdorin një lloj metodë krijimi. Ju mund të bëni më shumë kafe të ngjashme me tortë duke shtuar një vezë shtesë në recetën tuaj. Brownies janë më të buta dhe rriten pak më shumë, dhe qëndrueshmëria është më e butë se e dendur. Shndërrimi i një recete për ëmbëlsira në një recetë me një kafe nuk është aq e lehtë. Shtë më e lehtë të shtoni ose shtoni një përbërës sesa të ndryshoni shumë prej tyre.


përgjigje 3:

Dallimi kryesor midis këtyre kënaqësive me çokollatë janë përbërësit nga të cilët bëhen. Ndërsa pothuajse çdo recetë për ëmbëlsira kërkon përbërësit themelorë të sode buke dhe sode buke, shumica e recetave të kafesë. Recetat e ëmbëlsirës gjithashtu kërkojnë rreth dy herë sasinë e miellit sesa kafet dhe një sasi dukshëm më të ulët të kakaos. Këto përbërës të ndryshëm ndikojnë në strukturën dhe shijen e dy trajtimeve spongy dhe u japin atyre një arsye tjetër pse janë të ndryshëm.

Kontrolloni lidhjen më poshtë:

Cili është ndryshimi në mes të kafeneteve dhe tortës me çokollatë? - Blog ProFlowers


përgjigje 4:

Dallimi kryesor midis këtyre kënaqësive me çokollatë janë përbërësit nga të cilët bëhen. Ndërsa pothuajse çdo recetë për ëmbëlsira kërkon përbërësit themelorë të sode buke dhe sode buke, shumica e recetave të kafesë. Recetat e ëmbëlsirës gjithashtu kërkojnë rreth dy herë sasinë e miellit sesa kafet dhe një sasi dukshëm më të ulët të kakaos. Këto përbërës të ndryshëm ndikojnë në strukturën dhe shijen e dy trajtimeve spongy dhe u japin atyre një arsye tjetër pse janë të ndryshëm.

Kontrolloni lidhjen më poshtë:

Cili është ndryshimi në mes të kafeneteve dhe tortës me çokollatë? - Blog ProFlowers